Jeunes chefs d’origine maghrébine : une nouvelle tendance gourmande dans le Sud
Dans les cuisines du Sud de la France, une nouvelle génération de chefs, avec des racines en Algérie, au Maroc ou en Tunisie, est en train de se faire...
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C’est un mets emblématique, un symbole de convivialité aux lointaines origines berbères. Classé chaque année dans le top 5 des spécialités préférées d...
Au printemps, Fès se métamorphose en un carrefour vibrant où musiciens, poètes et chercheurs du monde entier convergent pour célébrer la Culture Soufi...
Le séminaire « Histoire et archéologie de l’Islam médiéval », organisé mercredi 12 novembre à Paris accueille l’historienne Jocelyne Dakhlia pour une ...
Dans le quartier du Panier, à Marseille, on ne parle que de ça : la Semaine de la Panisse, un festival culinaire qui réunit restaurateurs, artisans, p...
À l’aube de sa nouvelle saison, le Mucem confirme son ambition : faire de Marseille un carrefour vivant où s’entrecroisent les récits, les arts et les...
L’Égypte a inauguré au Caire, au pied du plateau de Guizeh, le musée qu’elle promettait depuis plus de vingt ans comme la « vitrine définitive » de so...
Du 9 au 12 octobre, l'esplanade Gisèle Halimi J4 va vibrer au rythme des musiques du monde, de la soul, du funk, du hip-hop et de la pop électronique....
La cupidité et la prédation montrent les dents pour mordre dans la mémoire nationale et le martyrologe 26 janvier 1957 : l’Otomatic (ancien nom du ...
Mohamed Lakhdar-Hamina, figure monumentale du cinéma algérien et panafricain, est décédé le 23 mai 2025 à l’âge de 95 ans. Réalisateur et producteur d...
La salle des congrès de Nanterre a accueilli samedi 3 mai 2025 le colloque «L’autre 8 mai 1945», consacré aux massacres occultés de Sétif, ...
Alors que la France s’apprête à commémorer le 80ᵉ anniversaire de la victoire contre le nazisme, une autre mémoire, longtemps étouffée, sera portée su...
Le monde de la musique africaine et internationale vient de perdre l'une de ses étoiles les plus brillantes. Amadou Bagayoko, moitié du légendaire duo...
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En Égypte, une tombe royale antique a été découverte à Louxor, une première de ce type depuis celle de Toutankhamon en 1922. Le ministère des Antiquit...
Face aux nombreuses critiques, la mairie de Nice innove avec une proposition inédite : des festivités gratuites auront lieu samedi 15 février 2025 dan...
Le 14 février 2025, la Seine musicale a accueilli la 40e cérémonie des Victoires de la Musique, célébrant les artistes francophones avec éclat. Cette ...
La découverte fascine les paléontologues et les amateurs de dinosaures. Près de 200 empreintes remontant à 166 millions d'années ont été exhumées cet ...
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La découverte remarquable d’un mammouth femelle dans les terres gelées de la Iakoutie, en Extrême-Orient russe, a suscité un vif intérêt dans la commu...